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家事全般 家事全般
頑固な汚れの落とし方、時間をかけずに家中の掃除をする方法など家事全般の裏技


生クリームを早く泡立てる方法
投稿者:渡辺 
液体などを入れる縦長なコップに蓋が付いている様なタッパーに生クリームを入れ、ひたすら上下に振ります。ときどき様子をみながらじゃないと、あっという間に立てすぎちゃうのが問題。

検証結果
乳脂肪の高いフレッシュクリームであれば3〜4分振ればホイップできました。植物性のホイップクリームの場合はもう少し時間がかかりました。温度や振り方にもよると思いますので、液体の音がしなくなったら中を確認しながら好みの固さまで振るとよいと思います。泡立器を使わずにでき、あまればそのまま保存でき楽だと思います。(二の腕の運動にもなるかも!?)(料理研究家:高橋教子先生)


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