10月21日のDAIGOも台所では、海苔のスープラビオリの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
【DAIGOも台所】海苔のスープラビオリのレシピ【10月21日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
275
kcalDAIGOも台所の海苔のスープラビオリのレシピ。
材料
焼きのり 2枚
むきえび 150g
ブロッコリー 60g
グリンピース(冷凍) 15g
バージンオリーブ油 小さじ1
こしょう 適量
ギョウザの皮 14枚
コンソメ 500ml
バージンオリーブ油 適量
作り方
- 焼きのりは直火であぶって細かくちぎる。
- むきえびは背から開いて背わたを取り、包丁の腹でつぶして粗めに切り、ブロッコリーは小房に分ける。
- ボウルにのり、えび、グリンピース、分量のバージンオリーブ油、こしょうを混ぜる。
- ③を14等分してギョウザの皮の中心に置き、周囲に水を塗って半分に折って閉じ、生地の両端を水をつけてくっつける。
- 鍋にコンソメを煮立て、④、ブロッコリーを加えて弱火で2分ゆでる。
- ⑤を器に盛り、バージンオリーブ油をかけて完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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