5月11日の土曜はナニするでは、蒙古タンメン中本 白根隆也さんが、「蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100」から、「蒙古タンメン中本が本気で考えた最強辛旨レシピ」として、辛旨鶏そぼろの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
【土曜はナニする】辛旨鶏そぼろのレシピ|蒙古タンメン中本 白根隆也|土なに【5月11日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
350
kcal土曜はナニするの辛旨鶏そぼろのレシピ。
材料
サラダ油 大さじ1
鶏ひき肉 200g
- 【A】
おろししょうが 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
一味唐辛子 小さじ2~3
作り方
- サラダ油をひいたフライパンを中火で熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 肉の色が変わったら【A】を順に加え、炒めたら完成。
香りが飛ばないように焼きすぎないのがポイント。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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