【土曜はナニする】最小限肉じゃがのレシピ|経塚翼|土なに【5月18日】

5月18日の土曜はナニするでは、料理インフルエンサー 経塚翼さんが、「モチベ0で作れる最小限レシピ」として、最小限肉じゃがの作り方を教えてくれましたので紹介します。

目次

【土曜はナニする】最小限肉じゃがのレシピ|経塚翼|土なに【5月18日】

Recipe by ちむろっぷCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

450

kcal

土曜はナニするの最小限肉じゃがのレシピ。

材料

  • ごま油 大さじ1

  • 牛切り落とし肉 150g

  • じゃがいも 2~3個

  • にんじん 1/2本

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 水 1カップ

  • めんつゆ 大さじ4

作り方

  • ごま油をひいたフライパンで牛肉を炒める。
  • じゃがいもをピーラーでスライスしながら投入。
  • にんじん、玉ねぎもピーラーで薄切りにしていく。
  • 水を加えて煮立たせる。
    ※薄切りにすることで、肉の旨みと野菜の旨みを一緒に味わえる。
  • めんつゆで味をつける。
  • 混ぜながら5分煮込めば完成。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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