【DAIGOも台所】納豆のねぎ焼きのレシピ【5月2日】

作り方

• 青ねぎとちくわは5mm幅に切り、長いもは皮をむいてすりおろす。
• ボウルに卵を溶きほぐし、片栗粉と塩を加えて混ぜ、長いも、納豆、ちくわ、青ねぎを加えてしっかり混ぜる。
• フライパンに油大さじ2とごま油少量を熱し、②の生地を入れて中火で3分焼き、裏返して油を足し、5分焼く。
• からしぽん酢の練りからしとぽん酢を合わせる。
• ③を適当な大きさに切り、器に盛り、④を塗って完成。