10月28日のDAIGOも台所では、チキンミニハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
【DAIGOも台所】チキンミニハンバーグのレシピ【10月28日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
337
kcalDAIGOも台所のチキンミニハンバーグのレシピ。
材料
鶏ひき肉 200g
塩 小さじ1/3
こしょう 適量
スイートコーン 20g
溶き卵 1/2個分
パン粉 大さじ3
牛乳 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1/2
水 大さじ1
バージンオリーブ油 大さじ1/2
サラダ菜 4枚
サラダ油 適量
作り方
- パン粉に牛乳を混ぜる。
- トマトケチャップ、ウスターソース、水を合わせる。
- 鶏ひき肉に塩、こしょうを加えて粘りが出るまで混ぜ、スイートコーン、溶き卵、①を加えて更に混ぜる。
- ③を8等分にし、手にサラダ油を塗って丸く形を整え、平らにする。
- フライパンにバージンオリーブ油を熱し、④を中火で片面1分ずつ色よく焼く。
- フライパンの中をふいて②を加え、弱火で1分30秒~2分煮つめながらからめてサラダ菜と共に器に盛って完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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