【土曜はナニする】ナスの皮のきんぴらのレシピ|長谷川あかり|土なに【11月2日】

11月2日の土曜はナニするでは、長谷川あかりさんが、ナスの皮のきんぴらの作り方を教えてくれましたので紹介します。

目次

【土曜はナニする】ナスの皮のきんぴらのレシピ|長谷川あかり|土なに【11月2日】

Recipe by ちむろっぷCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

150

kcal

土曜はナニするのナスの皮のきんぴらのレシピ。

材料

  • ナスの皮 2本分

  • ごま油 小さじ2

  • みりん 小さじ2

  • しょうゆ 小さじ1

  • いりごま たっぷり

作り方

  • ナスの皮を食べやすい大きさにざっくり切る。
  • ごま油でしんなりするまで炒める。
  • みりんとしょうゆを入れ、サッと炒める。
  • たっぷりのいりごまを加えて絡めたら完成。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

光文社
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