11月10日のうさぎとかめでは、朝日奈央vsヘンダーソン子安 さんまの塩焼き対決として、さんまの塩焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
【うさぎとかめ】さんまの塩焼きのレシピ|ヘンダーソン子安【11月10日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
550
kcalうさぎとかめのさんまの塩焼きのレシピ。
材料
さんま 1匹
塩 少々
- 【A】
水 500㏄
塩 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
作り方
- さんまは小顔でマッチョなものを選ぶ。くちばしが黄色いものが新鮮。
- 【A】を混ぜ合わせ、さんまを洗ってぬめりを取る。
- 水気を拭きとって塩を振り、少しおく。
横一文字に切り込みを入れる。 - 魚焼きグリルを予熱し、網に油を塗る。
- さんまを1匹の場合、真ん中ではなくグリルの端にのせる。
両面焼きの場合、強火で10分触らずに焼いたら完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
¥1,430
(2024/12/07 12:01:15時点 Amazon調べ-詳細)
コメント