11月19日のDAIGOも台所では、塩鯖のカレーソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
【DAIGOも台所】塩鯖のカレーソテーのレシピ【11月19日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
370
kcalDAIGOも台所の塩鯖のカレーソテーのレシピ。
材料
塩さば 2切れ(160g)
カレー粉 適量
小麦粉 適量
バージンオリーブ油 大さじ1/2
トマトソース 100ml
ミックスビーンズ 60g
イタリアンパセリ(粗みじん切り) 小さじ1
作り方
- 塩さばの皮目にカレー粉、小麦粉の順にふりかける。
- フライパンにバージンオリーブ油を入れて火にかけ、さばを皮目から中火で焼く。
- 皮目に焼き色がついたら火を止めて裏返し、余熱で1分火を通して取り出す。
- フライパンの焼き油をふき取り、トマトソースとミックスビーンズを加えて温め、イタリアンパセリの粗みじん切りを加える。
- 器にソースとさばを盛って完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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