11月18日の設楽統さんがMCのノンストップでは、笠原将弘さんが、豚の煮生姜焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
目次
【ノンストップ】豚の煮生姜焼きのレシピ|笠原将弘【11月18日】
Course: レシピServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
370
kcalノンストップの豚の煮生姜焼きのレシピ。
材料
豚こま切れ肉 400g
キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1個
しょうが 40g
トマト 1個
- 【A】
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
こしょう 少し
- ----
サラダ油 大さじ2
- 【B】
だし汁 1と1/2カップ
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
作り方
- キャベツは千切りにし、水にさらしてシャキッとさせ、水気を切って冷やしておく。
玉ねぎは薄切りにし、しょうがは粗みじん切りにする。
トマトはくし形に切り、少しだけ皮を剥く。 - 豚肉は【A】を揉みこみ、15分ほどおく。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、①の玉ねぎとしょうがを炒める。
少ししんなりとしたら【B】を加え、ひと煮立ちさせる。 - ②を加えてほぐしながら煮る。
- 豚肉に火が通り、煮汁が少し煮詰まったら火を止める。
器に盛り、①のキャベツとトマトを添えて完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
¥594
(2024/12/07 20:21:11時点 Amazon調べ-詳細)
コメント