11月29日のDAIGOも台所では、山本ゆりさんが、レンジ&トースターでチャーシューの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
【DAIGOも台所】レンジ&トースターでチャーシューのレシピ|山本ゆり【11月29日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
481
kcalDAIGOも台所のレンジ&トースターでチャーシューのレシピ。
材料
豚バラ肉(かたまり) 500g
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ4
みそ 大さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2(チューブの場合4cm)
パクチー 適量
作り方
- 豚バラ肉はフォークで全体に穴をあけ、袋に入れて砂糖、しょうゆ、みそ、おろしにんにくを加えてしっかりもみ込み、冷蔵庫で2時間以上おく。
- 1を取り出し、半分に切って耐熱の器につけ汁ごと入れ、両端をあけてラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 豚肉を裏返して600Wの電子レンジで更に3~4分加熱する。
- アルミホイルを2枚敷いたプレートに豚肉をのせ、オーブントースターでこんがりするまで焼き、食べやすい大きさに切って、パクチーと共に器に盛る。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
¥990
(2024/12/06 16:37:13時点 Amazon調べ-詳細)
コメント