5月9日のヒルナンデスでは、食材レスキュー!チャチャっとごはんのコーナーでおよねさんが、オムライスチーズフォンデュの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
【ヒルナンデス】オムライスチーズフォンデュのレシピ|およねさん【5月9日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
550
kcalヒルナンデスのオムライスチーズフォンデュのレシピ。
材料
ご飯 300g
ミックスベジタブル 80g
ハム 4枚
バター 10g(サラダ油 大さじ1でも可)
塩 ひとつまみ
ケチャップ 大さじ4
コンソメ顆粒 小さじ1
卵 3個
ピザ用チーズ 200g
牛乳 50ml
茹でブロッコリー 4〜5個
ミニトマト 4〜5個
茹でウインナー 4〜5本
作り方
- フライパンにバターを引き、ご飯・ミックスベジタブル・カットしたハムを入れ軽く炒める。
- 塩・ケチャップ・コンソメを入れてしっかり炒め、ケチャップライスを作る。
- ケチャップライスをフライパンの半分に寄せ、あいた部分に溶き卵を流し入れる。
- 溶き卵は一度かるく混ぜふんわりさせ、蓋をして約1分加熱。
- 焼いたたまごの端をフライパンから剥がし、ヘラで持ち上げ、パタンとケチャップライスの上に被せる。
- フライパンのあいた部分にピザ用チーズを入れ、牛乳を少しずつ注ぎ、蓋をして約2分加熱する。
- チーズの部分に茹でブロッコリー・ミニトマト・茹でウインナーをお好みでのせ、卵の上にお好みの量のケチャップをかけたら完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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